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El estiercol semilíquido o Lissier esta ompuesto por una mezcla de deyecciones sólidas y líquidas, generalmente diluidas por las aguas de arrastre o limpieza de los fosos de recogida. El estiercol semilíquido no tiene presencia de materiales de cama. A veces de forma errónea, se confunden con los denominados purines.
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ORIGEN de variedad Chardonnay
El origen probable de esta variedad es Borgoña, donde existe una población llamada Chardonnay, en el Mâconnais, en el este de Francia, desde donde se extendería luego por toda Francia. En España se planto a finales del siglo XX. Se introdujo desde Cataluña. En la actualidad está dando excelentes vinos.
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